Territorio

Il compito di ogni viticoltore è quello di prendere coscienza dei fattori che rendono unico e vocato il contesto in cui si trova ad operare, con l’intento di produrre vini espressioni del territorio d’origine. Questo lo spirito che a guidato LaVis nella realizzazione della Zonazione, un progetto interdisciplinare, teso a individuare l’ambiente ideale al raggiungimento della massima espressione qualitativa dei propri vini.

Tassello importante nella sua elaborazione è stata la Carta dei suoli, un documento nel quale è possibile visualizzare le caratteristiche pedologiche che contraddistinguono il territorio.

Sulla cartina geografica dell’area, diversi colori, delineano le zone attinenti alla medesima composizione mineralogica.

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